A Achaval Ferrer é uma bodega Mendocina localizada na região de Lujan de Cuyo, especializada em produzir poucas garrafas de vinhos, porém, todos de excelente qualidade.
Fiz minha reserva na Achaval com certa antecedência e essa
foi a minha primeira visita (com degustação) do dia. A Bodega tem estilo
rústico, a chegada é muito bonita e bem cuidada, há oliveiras espelhadas por
todas as partes. Ao fundo das parreiras pode-se ver a Cordilheira dos Andes
Como fundo de um cenário perfeito.
Cada bodega que eu visitava era uma experiência diferente, conheci
bodegas boutiques, artesanais e as mais industrializadas também, para ter noção
da produção e logística de cada uma delas. Confesso que as vinícolas boutiques
foram as que mais me agradaram. A visitação da Achaval foi uma das minhas
favoritas, desde a atenção e conhecimento que a guia teve comigo até a
qualidade dos vinhos servidos aos visitantes, eles oferecem seus melhores vinhos
para degustação. O momento mais legal foi quando a guia pegou o vinho direto da
barrica de carvalho (vinho que será vendido em 2018) e serviu na minha taça,
experiência única e fantástica!!!!!!!
No final da degustação aproveitei para experimentar o azeite
de oliva produzido pela Achaval Ferrer e trouxe uma unidade na mala. Acabei não
trazendo nenhuma garrafa de vinho, pois o voo doméstico de Mendoza para Buenos
Aires pela companhia na qual eu viajei tinha limite de 15 kg de bagagem, mas
quando cheguei aqui em Floripa e verifiquei o preço dos vinhos da Achaval
Ferrer no supermercado me arrependi horrores de não ter trazido umas 3
garrafas, mesmo pagando excesso de peso. (esses vinhos aqui chegam a custar
quase R$800,00).
Heloisa
Bodega Achaval Ferrer
Lujan de Cuyo, Mendoza
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