segunda-feira, 29 de junho de 2015

Red Dinning - Buffet de Sopas, Cremes, Caldo e Consommés

Como comentamos aqui no Blog, o Restaurante Red Dinning está com novidades no cardápio. Novidades pensadas para as estações de outono e inverno com opções de sopas, drinks e sushis peruanos. Um prato mais gostoso do que o outro, e claro, em uma das estruturas mais requintadas de Floripa.

O Red Dinning funciona de quarta a sábado, a partir das 19h, em uma localização privilegiada na Ilha, Avenida Beira Mar Norte. O acesso é fácil, a estrutura é linda e o atendimento é muito cortês, digno de nota 10.

Aproveitando as novidades e o friozinho que está na cidade, fomos conhecer o buffet de sopas, cremes, caldo e consommés servidos todas as quarta.

“Todas às quartas, das 20h à 24h - CRÈME DE LA CRÈME. Buffet de sopas, cremes, caldos e consommés.
Às quintas, destaque para a culinária japonesa, sushi peruano e oriental.
Como sexta feira pede um bom esquenta, o Red Dinning começa a agitação ao som do DJ Rodrigo Luca.
Já no sábado, uma noite dedica as bebidas, Festival de Drinks. Cardápio de drinks exclusivos.”

Antes de iniciarmos as sopas e já no bate papo com as amigas, um couvert, pães, pasta, manteiga.

A cada quarta, sabores diferentes. Na noite que jantamos no Red Dinning, desfrutamos da Sopa de Cebola, Minestrone, Capeletti com frango e Creme de Mandioquinha com filé mignon e lascas de queijo brie.
(Créditos: Mkt Red Dinning)

Para acompanhar, pães, torradas, temperinhos, condimentos, queijos, e claro, um bom vinho.
(Créditos: Mkt Red Dinning)

A primeira: Sopa de Capeletti  com frango. Deliciosa, leve, perfeita!
(Créditos: Menu Floripa)

O segundo pratinho ficou para o Creme de Mandioquinha com filé mignon e lascas de queijo brie. A combinação não poderia ser melhor, tudo que gosto! E por isso, foi a minha escolhida da noite como a melhor. Creme encorpado, saboroso, carne macia e lascas de queijo para finalizar tamanho sabor.

Sopa de cebola, geralmente não seria uma das minhas escolhas (já que não gosto de cebola). Mas acreditem, é surpreendente e gostosa. Adorei!


E por fim, Minestrone: sopa italiana com variedade de legumes. 
 (Créditos: Mkt Red Dinning)

O buffet de sopa é servido todas as quarta à partir das 19h, R$49.

Gente, pedimos desculpas pelas fotos porque aconteceu uma grande falha, nosso HD deu problema e perdemos todas as fotos... por isso, acabamos demorando para publicar e por fim, tivemos que usar as fotos do Red Dinning, sorry!

Carol e Helo







  • Ambiente/ Layout: ☺☺☺
  • Atendimento: ☺☺
  • Higiene: ☺☺☺
  • Preço: $$$
  • Sabor: ☺☺☺


  • Red Dinning
    www.reddinningclub.com.br
    Almirante Lamego, 1147

    Centro, Florianópolis - Brasil

    sexta-feira, 26 de junho de 2015

    Lili bar e restaurante - Praia de João Fernandinho, Búzios













      Hoje vou falar sobre mais uma praia buziana!! Em um dos dias de minha viagem aproveitamos para conhecer várias praias no mesmo dia, através de um Little boat táxi. Fechamos um passeio exclusivo para duas pessoas e fomos nos aventurar pelo mar.
    Para quem gosta de cenários deslumbrantes de cenas de novelas, Búzios é o lugar certo.
    Cada praia que conhecia eu achava mais linda do que a outra. A paisagem num todo é muito bonita e os meios para chegar às praias normalmente são através de barco, táxi boat ou trilha.
    Depois de um city tour pelo mar, parada para mergulho e muitas fotos paramos na praia de João Fernandinho para curtir um sol e almoçar.
    O cardápio oferece opções de frutos do mar, o garçom traz os peixes para o cliente escolher e depois só sentimos o cheiro gostoso de “peixe na brasa”. Os acompanhamentos são simples, porém bem fresquinhos. Saladinha simples, arroz branco e batata assada na brasa com orégano. Entre os diversos peixes escolhemos a anchova. O prato tinha um preço justo (se não me engano custava R$90,00) e serviu muito bem duas pessoas com fome.


                                                                                                                                    Heloisa
    • Ambiente/ Layout: ☺☺
    • Atendimento: ☺☺
    • Higiene: ☺☺☺
    • Preço: $$$
    • Sabor: ☺☺☺



    Lili bar e restaurante
    Praia de João Fernandinho - Búzios
    Rio de Janeiro, Brasil

    quarta-feira, 24 de junho de 2015

    Pizza em fatia na Santa Redonda da Bocaiúva


    Esse ano abriu na cidade a Pizzaria Santa Redonda da Bocaiúva. Com uma proposta diferente, eles atendem tele-entrega e servem pizza em pedaços no local.
    Achei muito legal esse novo conceito de servir pizza em fatia. Às vezes estou com vontade de comer pizza, mas só quero uma ou duas fatias para matar a fome e a vontade.

    O tele-entrega atende no (48) 3207-9732.  A qualidade e o sabor é nota 10!!! Eu já sou cliente da Santa Redonda do Campeche desde quando a pizzaria abriu as portas, há cerca de 5 anos e já postamos algumas aqui no blog, aqui e aqui. 

    O layout ficou muito legal. Você chega, escolhe o sabor na vitrine, retira no “forno” e paga no caixa. Achei muito prático e o pedido fica pronto em poucos minutos.Nesse dia saí da corrida faminta e enfiei os pés na jaca: foram duas fatias pós treino!!!!
    Uma fatia no sabor Armação e outra no sabor Santo Antônio de Lisboa.
    Vale muito a pena conhecer. Fica a dica para quem curte uma boa pizza.

                                                             Heloisa

    • Ambiente/ Layout: ☺☺☺
    • Atendimento: ☺☺☺
    • Higiene: ☺☺☺
    • Preço: $$$
    • Sabor: ☺☺☺

    Pizzaria Santa Redonda
    Rua Bocaiúva, 1959 - Loja 01
    Centro, Florianópolis - SC

    terça-feira, 23 de junho de 2015

    Evento Gourmet sábado no Le Barbaron

    Gente bonita, lugar bacana e um almoço gostoso são tudo que desejamos para um final de semana.

    Lembram da Paella do Barão que aconteceu mês passado, que fomos prestigiar e comentamos o sucesso aqui no Blog? Então, o Le Barbaron dessa vez está preparando uma deliciosa e completa feijoada. Essa será a 1º Feijoada e acontecerá no próximo sábado, 27/06/2015, a partir das 12h. Além da feijoada completa e demais acompanhamentos, o almoço contará com a apresentação de oito Dj´s locais.

    Sabe onde fica o Le Barbaron? Em um dos points mais bem frequentados e charmosos da Ilha; no canto esquerdo da praia Brava (Norte da Ilha).

    Aproveite e deixe essa data agendada! Garanta seu ingresso de modo rápido, fácil e seguro através do sistema Eccopass.


    Eu e a Helo estaremos lá! Aguardamos vocês!


    segunda-feira, 22 de junho de 2015

    Brunch no Red Dinning

    O Red Dinning está cheio de novidades e o nosso Blog vem acompanhando algumas delas. Quem nos acompanha no Instagram @menufloripa já viu algumas das fotos a seguir.
    A partir do segundo domingo de junho o Red Dinning começou a servir um maravilhoso Brunch, sempre aos domingos, das 12 horas às 18 horas. Fomos conferir a novidade e amamos. Chegamos lá por volta das 13:30 horas e saímos as 17 horas. Lá dentro você simplesmente não percebe o tempo passar. O som comandado pelo Dj da casa é tão agradável que não dá vontade de ir embora. Se juntar o som com uma mesa cheia de comidas gostosas e de qualidade então, é a combinação perfeita para um domingo.
            
    O Brunch é uma refeição de origem britânica que combina o café da manhã com o almoço.


    No cardápio encontramos ovos, pães variados, queijos, salame, presunto, saladas de frutas, iogurtes, carnes frias, carpaccios, rosbife, biscoitos, cafés, chás, sucos e chocolate quente, etc. O valor é de R$59,90 por pessoa. Não inclui bebidas alcoólicas.


    O suco de melancia foi o meu escolhido e estava ótimo.
    Esse chocolate quente estava perfeito, bem cremoso. Confesso que tomei duas xícaras.
    O Menu Floripa aprovou o Brunch do Red Dinning e indica aos nossos leitores, mas vá sem pressa para aproveitar tudo que a casa oferece
                                                                                                                                                       Heloisa

    • Ambiente/ Layout: ☺☺
    • Atendimento: ☺☺
    • Higiene: ☺☺
    • Preço: $$$$
    • Sabor: ☺☺☺

    Red Dinning
    www.reddinningclub.com.br
    Almirante Lamego, 1147
    Centro, Florianópolis - Brasil

    sexta-feira, 19 de junho de 2015

    Aviso!

    Queridos leitores,

    A partir da próxima semana, voltaremos a publicar às segundas, quartas e sextas.

    Continuem a nos acompanhar e seguir no Facebook e no Insta!


    Beijos e bom final de semana!

    Carol e Helo

    quinta-feira, 18 de junho de 2015

    Grand Cru

    A importadora de vinhos Grand Cru possui 36 unidades nas principais cidades do Brasil.
    Em Florianópolis, a Grand Cru segue a linha de loja e restaurante, pois além de vender vinhos também possui um Bistrô que atende clientes para almoço e jantar.
    Ao sentar em uma das poucas mesas você se encontra rodeado por um mundo maravilhoso de vinhos, que encanta qualquer bom apreciador da bebida.

    No cardápio, além da sugestão do Chef, o Bistrô oferece outras opções de pratos executivos.

    De entrada eu experimentei o creme de mandioca (cremoso e gostoso).

    E a prima pediu algo mais fit: Caponata com folhas.


    Apesar de ótimas opções do cardápio, uma mais atrativa do que a outra, eu escolhi um prato que minha prima havia postado recentemente no seu instagram: Risoto de linguiça Blumenau e banana da Terra.

    Minha prima Júlia optou pelo prato de Tiras de filé mignon com legumes, arroz e farofa.

    Como estávamos no intervalo de almoço fomos obrigadas a resistir às tentações dos vinhos ao nosso redor e beber água e suco integral de uva. O vinho vai ficar para a próxima visita, que provavelmente será para o jantar. 

    O legal do Grand Cru é que você pode escolher qualquer vinho no interior da Loja e consumir no local pelo preço de venda. Ao invés de ficar analisando cardápio você circula pela loja e escolhe o rótulo que deseja tomar.



    Por fim chegaram as sobremesas: sorvete de baunilha e mousse de chocolate.

    Para sair de lá ainda mais feliz o garçom preparou 2 cafés expressos daqueles de máquina!! 

    Hummmmm!!!!!! Felicidade total essa minha experiência gastronômica com a prima Júlia.


     Heloisa
    • Ambiente/ Layout: ☺☺
    • Atendimento: ☺☺
    • Higiene: ☺☺☺
    • Preço: $$$
    • Sabor: ☺☺☺


    Grand Cru 
    R. Barão de Batovi, 590 -  Centro
    Florianópolis - SC 
    www.grandcru.com.br

    terça-feira, 16 de junho de 2015

    Maná Sushi

    Recentemente fomos convidadas para conhecer o Maná Sushi, que fica localizado na Avenida Rio Branco. Quem nos acompanha no Insta já ficou sabendo dessa novidade (@menufloripa).


    O proprietário nos recebeu muito bem. Percebe-se que ele tem conhecimento e experiência no ramo em que trabalha. Antes de abrir o Maná Sushi ele fez uma análise de mercado para melhor atender seus clientes.
    O restaurante trabalha com sistema de a la carte e festival. Nessa noite estava acontecendo uma degustação exclusiva para convidados.

    Foi servido uam variedade de pratos, entre eles: Shimeji, ebi fry (camarão empanado), sashimi, sushis, trouxinhas de salmão, sashimi maçaricado, um melhor do que o outro.


    Tentamos fotografar tudo para mostrar aqui no blog.
    Já estávamos mais do que satisfeitas quando o proprietário nos ofereceu a sobremesa. O harumaki de banana com doce de leite acompanhado de sorvete de gengibre era de lamber os dedos. Adoramos gengibre, mas o sorvete nesse sabor era novidade. Hummm, bom demais!!!!!!
    O diferencial do Maná Sushi é a qualidade e variedade dos produtos oferecidos e o excelente atendimento.
                                                                    Heloisa


    Maná Sushi


    Avenida Rio Branco, 1093 - Centro

    Florianópolis, SC

    +55 (48) 4009-3136

    quinta-feira, 11 de junho de 2015

    Paella do Barão - Le BarBaron

    No último sábado do mês de maio (30/05/2015) fomos convidadas para um evento mega especial que movimentou o Norte da Ilha.

    O Le BarBaron, na badalada Praia Brava, promoveu mais uma edição da Paella do Barão. 

    Comemos uma Paella Valenciana maravilhosa, muito bem preparada pelo Chef Helcio. 

    Para acompanhar a Paella tomamos um vinho rosé, Claude Val, Francês,  que harmonizou super bem.
     
    No comando do som, os DJ's Thon Soriedem, Henrique Fernandes e Coy deram um show à parte, deixando o ambiente ainda mais lounge e animado.

    O Le BarBaron abriu as portas no final de 2014 e aposta na boa gastronomia  como ponto forte. O restaurante oferece o melhor da cozinha internacional, especialmente a mediterrânea, com toque da culinária local. O local é lindo e privilegiado, muito bem decorado e cercado pela natureza deslumbrante. 


    Heloisa





  • Ambiente/ Layout: ☺☺☺
  • Atendimento: ☺☺
  • Higiene: ☺☺
  • Sabor: ☺☺☺


  • Le BarBaron

    www.lebarbaron.com

    Av. Tom Traugott Wildi, 215 – Praia Brava
    Florianópolis - SC