Le Tambour - Paris

Paris é linda e encantadora como se pode imaginar. Ainda mais durante a Eurocopa. Mais festa para uma turma bem festeira. 

Caminhamos muito, visitamos muitos pontos turísticos, comemos, bebemos, festamos! Fomos em muitos lugares sugeridos por amigos e pelas pesquisas na internet e sites especializados, mas também queríamos conhecer um lugar do cotidiano dos moradores.

E assim, fomos parar no Le Tambour, um restaurante/ bar muito bacana próximo da estação Sentier, que também ficava próximo a nossa hospedagem. Região ótima, próxima ao metrô, supermercado, padarias, cafeterias, lojas, restaurantes e muito bares.

(Observação, esta foto foi tirada na saída, já era tarde).

Na ocasião, aproveitamos para assistir um dos jogos da Eurocopa, beber e comer; perfeita combinação!

Para começar, recebemos uma cesta de pães e água, e pedimos um chopp, 4 euros. Depois outro, mais outro, e mais outro....  

O ambiente é bem descontraído, simulando uma rua, com placas e informações.

Para comer, pedimos a tradicional sopa de cebola gratinada, 9 euros. Essa sopa é umas das especialidades da culinária francesa. Muito cebola, caldo, fatias de pão e queijo. Até eu que não sou fã de cebola, ameiii!

Pedimos também um entrecorte, 21 euros  o prato (estávamos com um outro casal e eles pediram o mesmo prato). Carne macia, bem passada e acompanhada de vagem, batatas baby assadas, tomate recheado e molho de queijo Roquefort  (variedade de queijo originalmente francesa produzida com leite de ovelhas). Combinação perfeita, batata, carne e molho de queijo.

E claro, não poderíamos deixar de pedir a sobremesa mais característica da França, Crème brûlée. Esta sobremesa é feita com creme de leite, ovos, açúcar e baunilha, com uma crosta de açúcar queimado com maçarico. Geralmente é servida gelada e em porções individuais.

Nossa continha com 8 chopps fechou em 91 euros e a gorjeta pagamos diretamente para o garçom que diferente de todos os outros que nos atenderam em Paris, foi muito bacana!

Carol

Baggio Pizzeria & Focacceria

A Pizzaria Baggio é uma das melhores pizzas de Curitiba, segundo o prêmio Bom Gourmet do jornal Gazeta do Povo. Mas será que ela faz páreo com as pizzarias de Floripa e região? Afinal, temos muitas e boas pizzas por aqui. 

Fazia algum tempo que eu (Carol) e meu namorado queríamos ir conhecer a “nova” pizzaria de Campinas – São José, já que fica do lado da casa do meu Boy. Pois bem, demorou, mas o dia chegou. No início de agosto, em um sábado, fomos experimentar esta redonda.

O ambiente é bem conta com uma decoração bem italiana, desde as tolhas, até as decorações da parede.

Enquanto explorávamos o cardápio, recebemos um aperitivo de cortesia.

Pedimos também um vinho tinto seco para acompanhar. A carta de vinho é bem variada e os preços iniciam em R$50,00 a garrafa, mas tem opção de ½ garrafa e de taça.

Há quatro tamanhos de pizzas, brotinho (4 fatias), média (6 fatias), grande (8 fatias) e família (12 fatias). E os sabores são divididos entre tradicionais, especiais e doces. Além é claro, de focaccias, crostinos, lasanhas, saladas e sobremesas. 

Como estávamos em dois, e não queríamos extrapolar na dose e também não queríamos levar pra casa, pedimos uma média, ou seja, no máximo 3 fatias para cada um, o que foi mais do que suficiente. Como pedimos sabores especiais, nossa pizza ficou em torno de R$60,00.

Pedimos uma pizza de seis fatias e dois sabores, CAMARÃO ESPECIAL - mussarela, camarão tipo exportação, rúcula, queijo Polenguinho e azeitona preta e ESPECIAL - mussarela, calabresa moída, milho verde, ovo, palmito, champignon e queijo tipo catupiry.

Era nossa primeira vez na casa, e uma situação que gerou um “tiquinho” de insatisfação poderia ter sido resolvida se a velha pergunta tivesse sido feita: “Vocês já conhecem a casa?” responderíamos que não e abriríamos espaço para o garçom nos apresentar o funcionamento da casa. Pois bem, você escolhe o sabor, o tamanho,  pode adicionar ingredientes ou ainda, optar por massa branca ou integral. Nos perguntaram qual das massas nós queríamos, porém, não citaram que há um adicional por esta opção, R$4,00. Como gostamos de comer o mais integral possível, escolhermos massa integral.

A pizza é gostosa, massa final, ingredientes de qualidade, mas nada de encher os olhos, quero dizer, não é aquela pizza que você vai pra casa pensando no sabor, querendo voltar. Talvez não escolhemos os sabores certos, não sei. Volto a dizer, pizza boa, mas...

Pedimos ainda uma sobremesa, um brownie com sorvete, algo em torno de R$14,00. Chocolate meio amargo, muito bom, podia ser bemmmm maior, eu não acharia ruim, hhehehe!!!

Nossa conta com taxa de serviço ficou próximo de R$150,00.

Carol

• Ambiente/ Layout: ☺☺☺☺
• Atendimento: ☺☺☺☺
• Preço: $$$$$
• Higiene: ☺☺☺☺
• Sabor: ☺☺☺

Baggio Pizzeria & Focacceria

Av. Salvador di Bernardi, 476 - Campinas, São José - SC, 88101-260

 (48) 3244-8484

Le Relais de L’Entrecôte

Chegamos em Paris! Vamos conhecer a Tower Eiffel, o Louvre, o Palácio de Versalhes e muito mais...Sim, isto estava no roteiro! E ainda, iremos conhecer o “bom” atendimento parisiense. Claro que não é unânime, mas a grande maioria dos estabelecimentos não tem paciência com os clientes/consumidores.

Em Paris passamos cinco dias no total. Pode parecer muitos dias, ou pouco, afinal, Paris tem muitos pontos turísticos, e claro, muita coisa para comer.

Se você pesquisar no google “onde comer em Paris” o restaurante Le Relais de L’Entrecôte certamente irá aparecer. E se tanta gente frequenta e sugere é porque no mínimo bom deve ser. Mas será? Eu não vi nenhum diferencial.

Realmente o restaurante é bem movimentado e quase sempre tem fila de espera. Os garçons correm de um lado para o outro e tem pouco tempo para lhe atender. No nosso caso haviam duas famílias na nossa frente, mas foi bem breve o tempo que ficamos na fila - do lado de fora do restaurante, até vagar uma mesa e sermos chamados. 

Não há cardápio, porque o Le Relais de L’Entrecôte oferece somente um prato, carne, molho e batata frita, 23 euros por pessoa. Na verdade há um cardápio, com opções de bebidas e sobremesas.

Inicialmente você recebe uma salada de entrada e alguns pãeszinhos, e na sequência vem o prato principal.

Pelo que li, trata-se de uma receita secreta do chef e por isso este prato é tão cobiçado. A carne é macia, a batata frita fininha e o molho... o molho, nada demais!

Essa combinação, é servida duas vezes.

Resumo, já comi pratos muito melhores.

Vale a pena para conhecer, mas nada demais!

Carol

Dunkin’ Donuts

Nestas férias, saímos de Floripa, paramos em São Paulo e conhecemos o Red Lobster. A nossa segunda parada foi em New York, onde passamos o dia. Como chegamos pela manhã e já havíamos tomado café no avião, optamos por comer algo pequeno só para nos manter energizados.

Entre tantas opções da famosa Times Square, entramos no Dunkin’ Donuts e pedimos duas rosquinhas e um café.

O donuts para quem não conhece, é uma rosquinha com uma massa muito parecida com a do sonho. Eu diria que é mais leve, mas que lembra muito a um sonho. Claro, o formato é diferente e os recheios também.

Coberta com chocolate, morango, com ou sem confete, recheada, em formato de bolinha, enfim, muitas opções. 

E o melhor, é bem baratinho, menos de $1,00 cada. Por duas rosquinhas e um café pagamos menos de $3.

Eu adoro!

Carol

Red Lobster

Mais um dos bons motivos de ter um blog que fala de gastronomia, é ter essa desculpa para incluir e conhecer restaurantes durante no roteiro de viagem. Este ano, eu, meu namorado e mais dois casais de amigos fomos pra a Europa. Passamos por Paris, Londres, Amsterdam, Split, Hvar e Dubrovnik, além de New York. E agora vamos contar um pouco de alguns dos pratos, aperitivos e lanches que fizemos por lá.

De Floripa à São Paulo. Primeira parada no aeroporto, e já a primeira desculpa.  No ano passado quando fomos para o Estados Unidos, meu namorado queria ter conhecido o Red Lobster. Como optamos por outros restaurantes, este ficou de fora. Então aproveitamos o tempo que ficaríamos no aeroporto de Guarulhos e almoçamos neste que é a maior rede de restaurantes de peixes e frutos do mar do Brasil.

E não para por ai. Como o próprio nome sugere, o restaurante é conhecido e especializado em lagostas. No cardápio, entradas, saladas, sanduíches e pratos principais preparados na sua grande maioria com lagostas, camarões, peixe, lagosta, caranguejos.  Para atender a todos os gostos, há opções com frango e carne.

Enquanto aguardávamos, recebemos os delicioso pãeszinhos de cortesia, quentinhos e com molho vermelho (o molho é cobrado, só não me recordo o valor).

Se estávamos em um restaurante que leva lagosta no nome, era este o prato que queríamos experimentar. Na seleção Especialidades da Casa, escolhemos dois pratos que servem duas pessoas cada, afinal, neste momento da viagem ainda estávamos aguardando o terceiro casal.

Ultimate Feast, R$144,00 – calda da lagosta grelhada com buttersauce e patas de caranguejo ao vapor, combinados com camarões empanados e camarões gratinados ao molho Scampi, e um acompanhamento. Neste caso, nossos amigos optação por batata assada recheada.

O nosso prato foi a Lagosta para duas pessoas (Lobster for Two), R$209,00 – calda de lagosta ao vapor com quatro acompanhamentos. Escolhemos purê de batata, batata frita, arroz pilaf e batata assada. E se você nos perguntar: “Mas por que tanta batata?”. Também nos perguntamos, mas a resposta era simples. Entre as cinco opções que o restaurante oferece de acompanhamento, 3 são batatas. Além da batata frita, da assada recheada e do purê, nos restavam brócolis e arroz pilaf.

Minha opinião quanto aos pratos. Ultimate Feast oferece mais variedade e o Lobster for Two tem mais volume do que quantidade. A lagosta tem muita casca e pouca carne para duas pessoas, o acompanhamento é que salva. Quanto ao sabor, eu prefiro nossos frutos do mar e nosso tempero, acho mais gostoso, mas isso é bem particular.

Gostei de ter conhecido, mas não me conquistou!

Carol

• Ambiente/ Layout: ☺☺☺☺
• Atendimento: ☺☺☺☺
• Preço: $$$$$
• Higiene: ☺☺☺☺
• Sabor: ☺☺☺

Aeroporto Internacional de Guarulhos

TPS2 – Guarulhos – SP