segunda-feira, 29 de junho de 2015

Red Dinning - Buffet de Sopas, Cremes, Caldo e Consommés

Como comentamos aqui no Blog, o Restaurante Red Dinning está com novidades no cardápio. Novidades pensadas para as estações de outono e inverno com opções de sopas, drinks e sushis peruanos. Um prato mais gostoso do que o outro, e claro, em uma das estruturas mais requintadas de Floripa.

O Red Dinning funciona de quarta a sábado, a partir das 19h, em uma localização privilegiada na Ilha, Avenida Beira Mar Norte. O acesso é fácil, a estrutura é linda e o atendimento é muito cortês, digno de nota 10.

Aproveitando as novidades e o friozinho que está na cidade, fomos conhecer o buffet de sopas, cremes, caldo e consommés servidos todas as quarta.

“Todas às quartas, das 20h à 24h - CRÈME DE LA CRÈME. Buffet de sopas, cremes, caldos e consommés.
Às quintas, destaque para a culinária japonesa, sushi peruano e oriental.
Como sexta feira pede um bom esquenta, o Red Dinning começa a agitação ao som do DJ Rodrigo Luca.
Já no sábado, uma noite dedica as bebidas, Festival de Drinks. Cardápio de drinks exclusivos.”

Antes de iniciarmos as sopas e já no bate papo com as amigas, um couvert, pães, pasta, manteiga.

A cada quarta, sabores diferentes. Na noite que jantamos no Red Dinning, desfrutamos da Sopa de Cebola, Minestrone, Capeletti com frango e Creme de Mandioquinha com filé mignon e lascas de queijo brie.
(Créditos: Mkt Red Dinning)

Para acompanhar, pães, torradas, temperinhos, condimentos, queijos, e claro, um bom vinho.
(Créditos: Mkt Red Dinning)

A primeira: Sopa de Capeletti  com frango. Deliciosa, leve, perfeita!
(Créditos: Menu Floripa)

O segundo pratinho ficou para o Creme de Mandioquinha com filé mignon e lascas de queijo brie. A combinação não poderia ser melhor, tudo que gosto! E por isso, foi a minha escolhida da noite como a melhor. Creme encorpado, saboroso, carne macia e lascas de queijo para finalizar tamanho sabor.

Sopa de cebola, geralmente não seria uma das minhas escolhas (já que não gosto de cebola). Mas acreditem, é surpreendente e gostosa. Adorei!


E por fim, Minestrone: sopa italiana com variedade de legumes. 
 (Créditos: Mkt Red Dinning)

O buffet de sopa é servido todas as quarta à partir das 19h, R$49.

Gente, pedimos desculpas pelas fotos porque aconteceu uma grande falha, nosso HD deu problema e perdemos todas as fotos... por isso, acabamos demorando para publicar e por fim, tivemos que usar as fotos do Red Dinning, sorry!

Carol e Helo







  • Ambiente/ Layout: ☺☺☺
  • Atendimento: ☺☺
  • Higiene: ☺☺☺
  • Preço: $$$
  • Sabor: ☺☺☺


  • Red Dinning
    www.reddinningclub.com.br
    Almirante Lamego, 1147

    Centro, Florianópolis - Brasil