quinta-feira, 28 de fevereiro de 2013

Risotteria Suprema

Enfim fui conhecer a Risotteria Suprema, ganhadora do prêmio Veja Comer e Beber 2012/2013 na categoria Restaurante Revelação. E não é mesmo que a casa merece estar nessa seleção de Restaurantes?
Num espaço simples e aconchegante é oferecido diversas opções de risotos, mas todos com a mesma qualidade e sabor.

Além dos risotos, a casa oferece pratos executivos, saladas, entradas e massas. No almoço você pode optar pela entrada, salada ou caldinho de feijão, escolher seu risoto e finalizar com um delicioso mousse de limão. Tanto a salada, variada e fresca, quanto o caldinho de feijão, são deliciosos. As minhas refeições são sempre acompanhadas de salada, mas devo admitir que neste dia fiz a escolha errada, pois ao experimentar o feijãozinho.... que delícia, bem quentinho e com o toque de queijo ralado, adoreiiii!!!! Mas evidentemente, ambas opções são ótimas.
A variedade de risotos nos deixa um pouco indecisos na hora de escolher. Além das opções expostas no cardápio, é oferecido também o risoto do dia. Neste dia fiquei com este: composto de frango e champignon com um toque suave de suco de laranja. Estava delicioso!!! Sabor incrível, (R$ 17,90). E a quantidade é mais do que suficiente, fiquei muito satisfeita pela qualidade, sabor e quantidade.
Os pratos na sua maioria recebem nome de praias da Cidade. Uma outra opção é o risoto Daniella, (frango desfiado, alho poró, manteiga, alho, cebola, vinho branco, fundo de legumes, salsa e cebolinha), R$ 22,90. Também pude experiementar, delicioso por igual.
Já o Risoto Santinho (Aspargo fresco, açafrão da terra, alho, cebola, vinho branco, manteiga, fundo de legumes, salsa e cebolinha) e o Risoto Lagoa do Peri (Alho porró, cogumelo paris fresco, manteiga, alho, cebola, vinho, caldo de legumes, parmesão, salsa e cebolinha) também estão da faixa de R$22,00.
A cada risoto, uma sugestão de vinho para harmonizar com o sabor do prato.











Para finalizar, mousse de limão como sorvete, congelado, resfrecante e delicioso.

A casa abre de terça à domingo para almoço e jantar, vale confirar os horários e delivery no site: www.risotteriasuprema.com.br.

Carol
  • Ambiente/ Layout: ☺☺☺
  • Atendimento: ☺☺
  • Higiene: ☺☺☺
  • Preço: $$
  • Sabor: ☺☺☺

Risotteria Suprema
Rodovia João Paulo, 130
Florianópolis, SC
48 3234-0301