Entre o crescente número de restaurantes de Floripa, sabemos
que os de comida japonesa é destaque. Destaque pela quantidade, pela procura,
pelo sabor e combinação dos pratos. Alguns consumidores procuram preço,
enquanto outros, variedade, e claro, qualidade.
Quando falamos em qualidade, conseguimos fazer uma seleção e
consequentemente o número, as opções, diminuem.
Sempre ouvi falar de alguns restaurantes como os melhores
especializados em comida japonesa. Com o Blog tive a oportunidade de experimentar
alguns e formar minha opinião. Em alguns casos concordei com a sugestão de
amigos e da mídia, e em outros casos, achei que alguns estabelecimentos tem
somente nome e/ou estrutura, mas perdem nos pontos principais: produto e
serviço. Produto falo no prato, nos ingredientes; e no serviço, basicamente
atendimento.
O Kikoni Japafood era uma dos restaurantes que citavam com
um dos melhores de Floripa, e sempre tive vontade de conhecer. Acho que ainda
não conheci o suficiente, pois fui rapidamente e pedi pouca coisa, mas ainda
assim, já foi aprovado.
Claro que serviço depende do dia. Há dias que o peixe está fresco e você come as melhores peças, em outro, nem tanto, então costumo falar que é relativo, depende do dia!
Bem estivemos no Kikoni antes de uma festa, então não
queríamos comer muito, já que mais tarde teríamos um buffet a nossa espera. Como de costume, começamos pela saladinha Sunomono
de kani (Salada de pepino japonês e molho agridoce) que meu namorado não
dispensa.
Pedimos também um Temaki.
E
dois combinados de 8 peças cada, Uramaki Filadélfia e Urumaki Kani.
Além
do que pedimos, o cardápio oferece mais
de 60 opções em sushi, sashimi, temakis, saladas, pratos quentes, sobremesas e
bebidas.
Tudo
que pedimos estava maravilhoso. É difícil explicar o que diferencia um sushi do
outro, o que faz um restaurante ser mais gostoso do que o outro, basicamente
depositamos o mérito sobre o peixe...
O kikoni atende no Centro, na Rafael Bandeira, próxima a Cervejaria Devassa, para almoço, jantar e também delivery, com rodízio e a la carte. O restaurante não é muito grande, mas aceita reservas. O site deles é bem detalhado, vale uma visita para conhecer o cardápio, verificar a localização e se for o caso, fazer um pedido ou uma reserva.
Não lembro certinho os preços, mas nossa conta fechou em torno de R$80,00 com uma água e uma cerveja.
Carol
- ☺
Kikoni -
JapaFood
Rua
Rafael Bandeira, 327
Florianópolis - SC,
CEP 88015-450
www.kikoni.com.br
