Pousada Janellas do Mar - Búzios

Como comentei na semana passada, no início de maio estive em Búzios curtindo uma semana de férias.

Búzios é um ótimo destino para quem busca praia, tranquilidade e boa gastronomia. 

O lugar realmente é encantador, tem um astral ótimo e caminhar pela Rua das Pedras e pela Orla Brigitte Bardot em meio ao burburinho e ao agito de turistas de diferentes lugares do mundo é muito gostoso. 

Uma amiga nos ajudou com relação à hospedagem. Ela já havia se hospedado na Pousada Janellas do Mar e nos indicou. Queríamos uma pousada tranquila, com ótimo custo/benefício e de preferência que fosse com vista para o mar. 

A Pousada Janellas do Mar oferecia o que procurávamos. Nosso quarto tinha uma sacada com rede com vista para o mar. As áreas comuns da pousada eram bem aconchegantes, a piscina era muito gostosa, cercada por plantas.

(Foto da vista da sacada no nosso quarto).

A Pousada Janellas do Mar fica no alto do morro no bairro João Fernandes, e é de fácil acesso para as praias e para a Rua das Pedras. Conseguíamos fazer muitas coisas a pé.

Já que o Menu Floripa fala sobre experiências gastronômicas, vou destacar o café da manhã da Pousada Janellas do Mar, que por sinal é bem gostoso. Frutas frescas, sucos naturais, pães, iogurtes, bolos e outras variedades.

                                                   Heloisa

Ambiente/ Layout: ☺☺☺☺

Atendimento: ☺☺☺☺

Higiene: ☺☺☺

Preço: $$$

Sabor: ☺☺☺

Pousada Janellas do Mar - Búzios

www.pousadajanellasdomar.com.br

Rua Bela Vista, 8 - João Fernandes, Armação dos Búzios - RJ, 28950-000

(22) 2623-9298

Casa de Chá Mayra Pauli

Com o inverno chegando, não tem nada melhor do que tomar um chá ou um chocolate quente com as amigas. 

Nesse caso, tanto eu quanto minha amiga escolhemos o chocolate quente para nos acompanhar numa tarde de sábado onde o frio já começava a dar o ar da graça.

Chegamos  na Casa de Chá e aguardamos cerca de 10 minutos por uma mesa, isso não foi problema, pois enquanto aguardávamos já aproveitamos para admirar a vitrine de doces e salgados e decidir o que iríamos comer.

Para comer escolhemos quiche de alho poró, que acabara de sair do forno. A Rô adorou!!! 

Eu sabia que seria ótima escolha, pois já comi esse salgado em outras visitas e sei que é um pedido sem erro. 

Outro quitute da Casa de Chá que eu amo é o folheado de bacalhau, mas como chegamos final de tarde de um sábado bem movimentado, o folheado já havia terminado.

Delícia de tarde, chocolate, conversas, novidades, muitas risadas e histórias. Muito bom estar com as pessoas que gostamos em um lugar aconchegante e cheio de charme. Quero voltar lá muitas vezes ainda esse ano.

Heloisa

• Ambiente/ Layout: ☺☺☺☺
• Atendimento: ☺☺☺☺
• Higiene: ☺☺☺☺
• Preço: $$$$
• Sabor: ☺☺☺☺☺

Casa de Chá Mayra Pauli 

R. Cel Maurício Spalding de Souza, 1020

Santa Mônica

Florianópolis/SC

(48) 3234-2339

Quiosque Chopp da Brahma

Já faz muito tempo que comentamos aqui sobre o cardápio de almoço do Quiosque Chopp Brahma. Então vale a pena relembrar que além dos petiscos tradicionais de barzinho e que acompanham perfeitamente um chopp bem gelado, que o Quiosque Chopp Brahma também oferece pratos prontos, refeições completas e deliciosas.

Na nossa postagem anterior, havíamos comentado sobre o delicioso prato executivo de contra file e do risoto de camarão. Pois bem, vamos ressaltar a montagem e a qualidade do prato executivo.

O Quiosque Chopp Brahma que esporadicamente frequento está localizado no Shopping Iguatemi. E por mais que esteja dentro de um shopping, a estrutura é de um barzinho, totalmente caracterizado com o espírito brahmeiro.

Todos os pratos acompanham salada e esta serve como entrada até a chegada do seu pedido. 

Salada simples, mas variada e fresquinha. Geralmente composta de folhas verdes, tomate e cenoura. Também considero bem servida, pois eu adoro salada, mas ainda assim, não consigo finalizar esta porção.

Pedi o contra filé ou alcatra acebolado, que geralmente acompanha fritas, mas pedi para substituir por maionese. 

Arroz, feijão, bife acebolado, maionese e salada. O preço é algo em torno de R$25 a R$30, não me recordo exatamente.

Uma opção para quem almoça no shopping ou nas redondezas. Quanto ao sabor e qualidade, é uma refeição gostosa, com tudo que um almoço brasileira pede.

Carol

• Ambiente/ Layout: ☺☺☺
• Atendimento: ☺☺☺
• Higiene: ☺☺☺
• Preço: $$$
• Sabor: ☺☺☺

Encontro de blogueiros no Miyoshi da Beira Mar Norte

Recentemente participamos de um encontro de Blogueiros no Miyoshi da Beira Mar. Nessa noite conhecemos a Fernanda, do Blog Gastromaníacos e a Sonia e o Gastão, do Blog Cozinha a Dois.

Foi uma noite muito divertida e o que não faltou foi assunto (todos relacionados à gastronomia logicamente, rs!).

O Miyoshi ofereceu vários combinados, e a novidade da noite foi o sushi “Aki Sushi” (sushi com salmão, pepino e couve crocante) que será apresentado no Festival Brasil Sabor desse ano. 

Esse prato estará disponível no valor de R$13,30 (30% de desconto) às segundas e terças no horário do jantar no Miyoshi da Meira Mar Norte.

Além o prato do Brasil sabor, experimentamos muitos outros, como os seguintes:

Pratos além de lindos, gostosos, peixe fresco, uma delícia!

Como é legal conhecer novos blogueiros do mundo da gastronomia, são pessoas muito legais e queridas, sempre dispostas e trocar informações. Adoramos!! Esperamos que outros muitos encontros tão legais como esse aconteçam.

 Heloisa e Carol

Miyoshi

Av. Jornalista Rubens de Arruda Ramos, nº 1068 (Beira Mar Norte) - Centro, Fpolis

Tel: 48-32255050

Degustação e Harmonização de Cervejas Especiais

Recentemente fomos convidadas para o Evento de Degustação e Harmonização de Cervejas Especiais na Cervejaria Devassa com o Beer Sommelier do grupo Brasil Kirin, Samuel Hoshino.

Melhor do que degustar cervejas na Devassa é poder harmonizar com os pratos servidos pela casa. E neste assunto, o estabelecimento tem meu reconhecimento. O cardápio da Devassa oferece uma variedade de comidinhas gostosas de boteco, porções, prato principal, sanduíches, saladas, sobremesas, etc. 

O evento foi bem interessante, aprendi bastante sobre harmonização e pude tirar algumas dúvidas.

A harmonização foi dividida em 5 etapas:

1- Cerveja Pilsen com bolinho de arroz e calabresa.

2-   Cerveja Weiss com queijo coalho e melado.

3-   Cerveja Loira com carne seca e aipim.

4-   Cerveja ruiva com linguiça na cachada e mostarda.

5-   Cerveja Negra com a sobremesa “gulosa”.

Não é que as combinações ficaram perfeitas?!?!?! Levei um amigo, que curte cervejas, como acompanhante e ele também adorou!!!! Foi uma noite muito agradável de aprendizado ao lado de pessoas legais e ótimas companhias.

                                                                                        Heloisa

Cervejaria Devassa

Rua Bocaiuva, 2198, Centro, Florianópolis

www.devassa.com.br

Risotteria Suprema

Um restaurante que já não é mais novidade por aqui e aqui, é a Risotteria Suprema. Também não é surpresa alguma que os risotos de lá são maravilhosos. 

Mas o cardápio sempre tem mais alguma opção a ser explorada. Além dos risotos que já falamos, também é possível desfrutar de deliciosas massas e saladas, como por exemplo, a massa a carbonara.

Já quem prefere um prato mais leve, as saladas com grelhados são ótimas opções. Você escolhe o mix de folhas e combinações, e a carne, frango ou peixe. Meu namorado prefere o contra filé e eu gosto do medalhão de mignon.

Escolhemos a mesma salada, só as carnes que são diferentes. Mix de folhas verdes, tomate seco, torrada, salmão defumado e algumas olegionosa (castanha, amêndoas, não lembro ao certo).

Para sobremesa, o brownie com sorvete.

Gostou de conhecer mais opções da Risotteria? 

Talvez algumas pessoas imaginem que pelo fato da casa ser especializada em risoto, que não existem outras opções no cardápio. Mas ai esta, outras sugestões deliciosas para almoço ou jantar.

Carol

• Ambiente/ Layout: ☺☺☺
• Atendimento: ☺☺☺
• Higiene: ☺☺☺
• Preço: $$$
• Sabor: ☺☺☺☺

Risotteria Suprema

Rodovia João Paulo, 130

Florianópolis, SC

                             48 3234-0301

Rocka Beach Lounge e restaurant - Búzios

Na primeira semana de maio viajei para Búzios. Ainda não conhecia a cidade, porém, os cinco dias que ficamos por lá foram suficientes para eu me apaixonar.

Depois de curtir a manhã na praia, queríamos almoçar em um lugar mais badalado, com bons drinks, boa música e clima descontraído. Uma amiga nossa que estava na cidade nos levou ao Rocka Beach Lounge, um ambiente super sofisticado, aconchegante e que possui uma vista linda para o mar. O cardápio, com base na gastronomia mediterrânea, oferece pratos maravilhosos com ingredientes locais e produtos orgânicos da horta que eles possuem.

O Rocka Beach Lounge funciona desde 2009 e o cardápio é elaborado de acordo com a sazonalidade dos ingredientes.  É fácil notar que os ingredientes são bem frescos e os pratos são muito saborosos. 

Para beber pedimos margaritas (R$24,00), suco de limão (R$10,00), bohemia (R$10,00).

(Amigas: Rafa, Bel e eu!)

Para comer eu pedi uma salada Ceasar ao estilo Rocka (36,00), leve e maravilhosa.

As meninas pediram Ceviche de peixe e camarão ao aroma de aroeira (R$ 34,00). Experimentei o ceviche e amei.

E Patatas bravas com espuma de aioli e molho picante (R$ 40,00).

Nossa amiga comeu um filé de peixe do dia em croute de ervas com risoto de cogumelos (R$ 72,00). 

O prato era divino e tinha um aroma de dar água na boca.

Nossa conta fechou em R$414,00. 

                                                                                                                                  Heloisa

• Ambiente/ Layout: ☺☺☺☺
• Atendimento: ☺☺☺☺
• Higiene: ☺☺☺☺
• Preço: $$$$
• Sabor: ☺☺☺☺

Rocka Beach Lounge e restaurant - Búzios
www.rockafish.com

Praia Brava, 13, Armação dos Búzios - RJ, 28950-000

Berinjela Gourmet Sandwich

Mais um encontrinho com as amigas. E não poderia ser diferente: regados a muita comida. O lugar que escolhemos foi repetido, já que todas aprovaram. Mas os pedidos dessa vez foram um pouco diferente.

Voltamos no Berinjela Gourmet Sandwich, mas agora para o almoço. Estávamos em 5 meninas e pedimos sanduíches, sopa e salada.

Os sanduíches escolhidos foram 3 da promoção do dia, Amann, pão australiano ou ciabatta, com peito de frango defumado, acompanhado de salada e molho, R$15,00. Esse valor era válido para pedidos das 11h às 13h. 

  

 Um segundo sanduíche foi Phoenix, recheado de rosbife, bacon, queijo, maionese Dijon em pão australiano, R$ 19,50, também acompanhado de salada de alface e tomate.

Eu optei por um creme de legumes de entrada, 200ml, algo em torno de R$5,50.

E como prato principal pedi uma salada Moscow, R$19,95. Salada delicia e ideal para um almoço mais leve: misto de alface, tomate, azeitonas, torrada, frango assado, purée de cebola, parmesão e molho. Adorei a salada!

Além dos sanduíches e saladas, o Berinjela Gourmet oferece também café da manha, salgados, cervejas variadas, sucos, sodas, enfim... 

É um espaço sempre bem movimentado e o pratos são sempre deliciosos.  A apresentação já fala bastante, e bem convidativo, mas acreditem, tudo que já experimentamos por lá é delicioso! Confira você mesmo!

   Carol

• Ambiente/ Layout: ☺☺☺☺
• Atendimento: ☺☺☺
• Higiene: ☺☺☺
• Preço: $$$
• Sabor: ☺☺☺☺

Beringela Gourmet

R. Lauro Linhares, 2055 - Trindade

(Max e Flora Center lojas 13 e 14)

Florianópolis - SC 88036-003

Atendimento: Seg a Sex: 8h30 min às 22 h

   Sab: 9 h às 16h.
www.berinjelas.com.br

Petyscaria - Praia Grande - SC

 No segundo dia de viagem, enquanto fazíamos a trilha do Malacaras, conversamos com a guia e pedimos algumas sugestões de onde comer em Praia Grande, SC. Ela nos sugeriu a Petyscaria e falou sobre as opções de sanduíches e de porções em forma de torre.

Pela manha fizemos a trilha que tem a visão de baixo do Canyon Malacaras. No período da tarde andamos de cavalo na Pousada Morada dos Canyons. E após este passeio, fomos fazer um lanche na Petyscaria.

O espaço é bem simples, mas parece ser o point da cidade. Fomos os primeiros a chegar, mas logo, o local estava lotado e a maioria das mesas pediam as torres, torre de batata frita com molho de strognoff, torre mista, calabresa, fritas, carne... Mas nos, pedimos cada um seu X.

Os meninos pediram cada um chopp e nos uma batida de morango.

Meu namorado pediu um X-salada.

E os demais, eu e meus amigos, cada um seu X-frango.

Os Xis, eram grandes e bem recheados,  milho, ervilha, ovo, alface, tomate, queijo e presunto. E o preço? Bem acessível, menos de R$10 cada.

Lanche bom, não espetacular.

Carol

 

• Ambiente/ Layout: ☺☺☺
• Atendimento: ☺☺☺
• Higiene: ☺☺☺☺
• Preço: $
• Sabor: ☺☺☺