Desde que a Risotteria Suprema passou por reforma, mudou o
layout, e renovou o cardápio, ainda não havíamos retornado ao restaurante.
Conhecia a estrutura anterior e sabíamos da qualidade dos pratos, desde as
entradas, aos risotos e sobremesas. Mas queria conhecer as novidades...
O salão ficou mais amplo, com maior número de mesas e
ambiente mais agradável. O cardápio também sofreu algumas alterações. A
combinação do menu executivo, de segunda a sexta-feira, comentado no post
anterior, já não existe mais. Mas as opções de saladas com grelhados, ou
risotos e massas com grelhados ou simplesmente o risoto, são pratos de alta
qualidade e muito sabor e fazem com que o cardápio tenha um excelente nível.
Neste dia, a entrada, cortesia da casa nos almoços, foi uma
sopa de tomate. Eu nunca havia experimentado e imaginava que não iria gostar.
Acabei adorando, muito parecido com um molho de tomate leve.
Como prato principal escolhemos salada com grelhado e
risoto. O risoto Daniela, R$26,00, é um dos que mais gosto, pois tem a proteína
do frango e o alho poró que concede um sabor próprio a receita. Mas há muito
outros risotos que também gosto, como o Cachoeira do Bom Jesus que é um mix de
cogumelos.
A salada com grelhado, você escolhe a salada entre três
opções do menu e a carne, frango ou peixe, R$28,00. ..... com mix de folhas verdes, presunto de
parma, palmito, sementes e morango.
A Risotteria é um ambiente tranquilo e com atendimento muito
formal e educado. Sempre fui para o almoço, mas imagino ser perfeito para um
jantar a dois, em família, amigos ou mesmo reunião de negócios.
Nosso almoço, com dois pratos e duas águas, totalizou
R$66,00.
Carol
- Ambiente/ Layout: ☺☺☺
- Atendimento: ☺☺☺
- Higiene: ☺☺☺
- Preço: $$$
- Sabor: ☺☺☺☺
Risotteria Suprema
Rodovia João Paulo, 130
Florianópolis, SC
48 3234-0301
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