Hoje quero dividir com nossos leitores uma feliz experiência
na Forneria Catarina do Centro. Já havíamos publicado uma resenha bem legal sobre
a nossa visita na unidade do Santa Mônica, dessa vez levei meu irmão, a cunhada
e as crianças para conhecer a Forneria do centro.
A decoração é um detalhe que eu curto bastante na
Forneria. A disposição das mesas, das louças, deixa o ambiente bem harmonizado.
Chegamos cedo, pois estávamos com duas crianças. Fomos
acomodados numa mesa grande e pedimos um Corniccione Genovês: tomate em cubos,
parmesão e pesto de manjericão (aprox. R$20,00) de entrada. Nem preciso falar
muito, através da foto já dá pra ter noção da delícia que é. Adoro queijo
parmesão ralado em lascas grandes. O toque do manjericão deixa o Corniccione
ainda mais gostoso.
Para beber: vinho para mim e para o irmão, refrigerante para a cunhada
(R$4,40) e suco (R$5,00) para as crianças.
Enquanto escolhíamos a pizza o garçom trouxe folhas com
desenhos e lápis para colorir. Ótima a ideia, assim os pequenos se distraem
enquanto os adultos batem papo até a pizza chegar..
No cardápio as pizzas são categorizadas entre tradicionais, as mais pedidas e especiais, portanto cada um teve direito a escolher um sabor: Tacchino (molho de tomate, peito de peru, alho poró e catupiry); burrata (molho de tomate, burrata com tomate fresco e pesto) e Calabresa Paulista (molho de tomate, calabresa artesanal levemente picante, cebola e azeitona preta).Este último sabor esqueci de fotografar, sorry!! Todas maravilhosas!!!
No cardápio as pizzas são categorizadas entre tradicionais, as mais pedidas e especiais, portanto cada um teve direito a escolher um sabor: Tacchino (molho de tomate, peito de peru, alho poró e catupiry); burrata (molho de tomate, burrata com tomate fresco e pesto) e Calabresa Paulista (molho de tomate, calabresa artesanal levemente picante, cebola e azeitona preta).
Os apreciadores de uma pizza de qualidade podem comemorar,
pois Floripa conta com duas unidades da Forneria Catarina, com qualidade e
atendimento para ninguém colocar defeito.
Heloisa
Forneria Catarina
Rua Esteves Júnior, nº 604
Centro - Florianópolis/SC
Delivery: 33330707
www.forneriacatarina.com.br
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