Vila Terceira - Frutos do Mar no Ribeirão da Ilha

Tudo que nós precisávamos era um jantar juntas para fazer o primeiro  post "Carol e Helo" do blog.

O lugar escolhido foi o Vila Terceira, localizado no  Ribeirão da Ilha, pois remete um pouco da nossa descendência açoriana. 

O local nos surpreendeu, por ser um espaço imponente, com uma estrutura  grande, diferentes espaços que permite privacidade e maior conforto.

Entre as várias opções de entrada escolhemos pastel de camarão (R$4,90) e de bacalhau (R$4,90) e porção de bolinhos de siri (6 unidades por R$ 14,00).

Os pastéis estavam bem generosos, com um bom tamanho, massa da casa, recheio farto, saboroso e bem temperado.

Os bolinhos de siri estavam bem sequinhos, com um saber suave e que ao toque de um molho de pimenta ou limão teve todo o diferencial.

O Prato principal não demorou para chegar. A escolha da noite foi "Anchova da vó guida", anchova grelhada, acompanhada de arroz, farofa de camarão, pirão e salada (R$ 55,00).

O prato era para dois, no entanto, comemos bem em três pessoas. O sabor estava espetacular, o peixe estava no ponto, suculento. A farofa veio repleta de camarões. O arroz, a salada e o pirão davam o toque final.

 

Tivemos um bom momento, desfrutando da tranquilidade que o Ribeirão da Ilha oferece...

....E para finalizar a noite, café com ostra!!!!!!

                                                                                                                                     Carol e Helo

• Ambiente/ Layout: ☺☺☺☺
• Atendimento: ☺☺☺
• Higiene: ☺☺☺☺
• Preço: $$$
• Sabor: ☺☺☺☺ 

 Restaurante Vila Terceira

Rodovia Baldicero Filomeno, 7808 

Reibeirão da Ilha  Florianópolis - SC, 88064-002

(48) 3337-5793

Grelhados... são mais saudáveis

Hoje vou falar do meu restaurante FAVORITO na opção CARNE.

Que grelhados é mais saudável, muita gente sabe ou pode imaginar. Mas que "O Grelhados" é a opção de carne mais gostosa da Cidade, só quem conhece pode afirmar!

De todos os restaurantes especializados em carne que conheço em Florianópolis, o Grelhados é o meu favorito. Não sei explicar, é uma comida muito simples, caseira, como vocês podem ver nas fotos, mas o tempero é o segredo, é sensacional, eu adoroooo!

A combinação de carne suculenta e bem temperada, com uma maionese divinaaaaa, farofa também deliciosa, pãozinho de alho, polentinha e salada....só de pensar eu posso sentir o sabor da comida!!!!Chego a salivar...

Parece que qualquer um pode preparar esse prato, e de fato pode, mas poquíssimos conseguirão chegar perto desse sabor. E o mais fantástico é que no período de 1 ano e meio que tenho frequentado o restaurante, sempre o prato tem o mesmo sabor, a mesma qualidade e o mesmo encanto. Eu super indico!!!

Acho que o endereço não é o mais movimentado (Rua Acadêmico Reinaldo Consoni, 426, Santa Mônica), por isso muita gente ainda não conhece, mas, vale muito a pena conhecer.

Desde 1990 o restaurante oferece carnes e frangos na opção grelhado ou assado.Os acompanhamentos são variados e de ótima qualidade.

Minha escolha costuma ser Alcatra (com maionese, salada, polenta, pão de alho). Um prato inteiro serve de 2 a 3 pessoas, isso depende da fome e do porte das pessoas. Geralmente pedimos um prato, o que nos deixa muito mais do que satisfeitos e ainda sobra. Neste dia optamos por 1/2 prato e pedimos 1/2 porção extra de arroz (ainda sobrou).

Para uma ocasião especial o preço é justo, mas como geralmente frequento durante a semana no horário de almoço, essa conta pesa no orçamento. A alcatra prato inteiro custa R$ 78,00 e 1/2 prato R$48,00.

Nossa conta fechou em R$58,00 - 1/2 prato de alcatra (R$48,0) + 1/2 porção de arroz (R$3,00)+ refri (R$4,00) + água sem gás (R$3,00)  (a salada acompanha cebola crua, pedi para substituir por um pouco mais de maionese, já que amooo).

Carol

• Ambiente/ Layout: ☺☺☺
• Atendimento: ☺☺☺
• Higiene: ☺☺☺☺
• Preço: $$$
• Sabor: ☺☺☺☺☺

 

Restaurante Grelhados 

R. Acadêmico Reinaldo Consoni, 426 

Santa Mônica, Florianópolis - SC, 88037-100

(48) 3234-7380

Refeição rápida – Camarão Express

Quem faz suas refeições fora todos os dias sabe que são tantas opções que muitas vezes acabamos indecisas. Às vezes temos vontade de comer algum prato específico, às vezes é possível atender nossos desejos, outras vezes não cabe no orçamentos ou a dieta não permite, mas às vezes o que vale é saciar a vontade.

E foi o que fiz hoje. Como ando com um problema de estômago tenho que evitar alguns alimentos, como a gordura. Mas quando vou almoçar no shopping com minhas amigas, não consigo resistir. E o prato escolhido de hoje foi do “Camarão Express.”

No Camarão Express você pode escolher entre algumas opções de camarão ou peixe e dois acompanhamentos  entre: arroz branco, com brócolis ou a grega, batata palha ou noisette, salada, legumes. São pratos individuais e bem servidos.

Eu particularmente adoro, muito gostoso e bem servido o prato. Só tenho uma queixa, a porção de arroz é pequena comparado a quantidade de strogonoff. No mais.... é extremamente delicioso! Sou suspeita para falar, pois sou apaixonada por frutos do mar. E frutos do mar em restaurantes do tipo Fast Food é difícil encontrar boas opções. Esse prato custou R$19,90.

Comparando com os pratos do Vivendas do Camarão, que também gosto muito, ainda assim prefiro o Camarão Express. 

Carol 

• Atendimento: ☺☺☺☺
• Higiene: ☺☺☺☺
• Preço: $$
• Sabor: ☺☺☺☺

Floripa Shopping

Rodovia SC 401, 3116, Saco Grande

Florianópolis, SC

Telefone: (48) 3238-3901

Receitinha caseira - Spaghetti de Calabresa

Pessoal,

além das opções de restaurante que frequentamos e queremos apresentar a vocês como sugestões, iremos compartilhar algumas receitas que preparamos para nossos amigos e familiares. Tanto eu quanto a Helo adoramos por a mão na massa e elaborar receitas novas ou tentar reproduzir algo que já experimentamos em algum restaurante ou mesmo na casa de amigos.

Bem, após toda a comilança da festa de Natal na casa dos meus avós e de passar o dia na praia, estava com fome e com vontade de comer uma comidinha caseira. No entanto, final do mês, despensa já sem muitas opções, tive que ser prática e elaborar um prato com os ingredientes que tinha em casa.

Embora esteja tentando aderir uma alimentação mais equilibrada e que evita embutidos (salame, presunto, bacon, mortadela, etc) tive que considerar que estava em clima natalino e a dieta podia ser quebrada.

Preparei uma versão de um spaghetti de calabresa, (tipo a carbonara).

Veja a receita abaixo:

Ingredientes:

- Spaghetti

- Calabresa em cubinhos (ou como preferir) (pode tambem ser bacon)

- Cebola e alho picados

- Temperinhos verde

- Ovos

- Queijo ralado

- Creme de leite

- Sal e pimenta a gosto

Em uma panela com água fervente e sal cozinhe o macarrão.

Na frigideira sem gordura (óleo, azeite ou manteiga) frite a calabresa. Quando estiver bem dourada, retire, despreze todo o excesso de gordura. Volte ao fogo e adicione a cebola e o alho, deixe dourar.

Em outro recipiente, bata os ovos e adicione o queijo, misture bem e despeje sobre a calabresa ainda na frigideira, misturando sempre.

Retire o macarrão da água e adicione a mistura de calabresa. Para finalizar, tempere a gosto, adicione sal, pimenta, temperinho verde e o creme de leite.

Ficou simplesmente delicioso. Aqui em casa a melhor cozinheira é minha mãe, afinal de contas, podemos experimentar diferentes sabores e culinárias, mas nosso tempero favorito, tende a ser o da mamãe.

Mas o que queria dizer, é que adoro me aventurar na cozinha, inventar receitas novas, trazer pratos diferentes para nossa mesa. Às vezes erro no tempero, às vezes cozinho demais, enfim, mas muitas, muitas, muitas vezes, preparo refeições deliciosas.

Observação: Eu faço "de olho", sem medidas exatas, mas hoje fiz para minha família, no total de 6 pessoas. E as quantidades aproximadas foram: 300 gr de macarrão, "2 calabresas", 1 cebola média, 3 dentes de alho, 4 ovos, 200 gr de queijo.

Espero que gostem!

Carol

Bar do Alécio - Praia do Matadeiro

Domingo de muito sol e calor, ontem o dia estava lindo e eu e minha amiga Bruna decidimos ir para a Praia do Matadeiro. Nada como passar o dia na praia, com estrutura de guarda sol, cadeira, mesinha e, para completar: petiscos na beira da praia. Huummm....

Depois de muitos mergulhos, a fome já estava grande e optamos por pedir petiscos em vez de pedir almoço completo. Em dias de praia lotada precisa-se de calma, pois os pedidos podem demorar um pouquinho para chegar devido ao grande movimento na praia, mas vale a pena, pois as comidinhas são deliciosas e bem preparadas...

 Para iniciar pedimos pastel de camarão (R$4,50), sequinhos e bem recheados.

Em seguida uma porção de camarão à milanesa (R$ 30,00), nosso aperitivo favorito, super temperados...

E, para encerrar, isca de peixe (R$28,00), uma delícia!!!!!

Para beber pedimos refrigerante (R$3,50).

Fica a dica para quem gosta de praia e com certeza voltaremos outras vezes neste verão para curtir o Matadeiro e as comidinhas deliciosas do Bar do Alécio.

                                                                                                                 Heloisa

Pizza na Pedra Lagoa

Essa semana fui com meus pais à Pizza na Pedra Lagoa, local agradável, ambiente bem familiar, boa localização, possui área de recreação para as crianças. Logo que chegamos já fomos muito bem recepcionados pelo garçom, que deixou na nossa mesa o cardápio e a carta de vinhos.

De entrada pedimos uma porção de torradas (100 g): porção de pães assados com manteiga temperada e ervas finas. Acompanha pasta de nata temperada (R$ 6,80). As torradinhas estavam muito gostosas e crocantes!!! Eu tomei um refrigerante (R$ 3,50) e meus pais tomaram uma cerveja.

Hora de escolher os sabores da pizza: meu pai sugeriu metade de calabresa: molho de tomate, mussarela, calabresa (pedimos sem cebola) e orégano, e eu e minha mãe optamos por metade de frango com catupiry: molho de tomate, mussarela, frango, catupiry e orégano. Pizza caprichada: os dois sabores estavam ótimos, e a massa bem crocante...

A pizza de frango com catupiry da Pizza na Pedra é uma das melhores pizzas de frango que já comi, e digo isso porque já sou cliente há anos e continuo amando esse sabor de pizza...

... mas a de calabresa também é digna de um elogio, rsrs!!

Não anotei o valor da pizza, mas a conta fechou em R$70,40 e saímos de lá bem satisfeitos.

 

Heloisa

• Ambiente/ Layout: ☺☺☺☺
• Atendimento: ☺☺☺☺
• Higiene: ☺☺☺☺
• Preço: $$$
• Sabor: ☺☺☺☺ 

 Pizza na Pedra Lagoa

 Av. Afonso Delambert Neto, 853 Lagoa da Conceição 

(48) 3232-0912

Florinopolis - SC, 88062-000

No dia-a-dia.... Refeição Rápida.

Na correria das compras de final de ano, todo mundo corre contra o tempo, e as refeições precisam ser mais rápidas, mas não é por isso que precisam deixar de serem saborosas.

No clima natalino e na busca por presentes, eu e minha amiga Thaiza Fonseca, fomos ao Iguatemi durante nosso horário de almoço. Tempo curto e muita coisa para fazer, fatos que nos influenciaram a uma refeição prática e rápida.

Entre todas as opções que a praça de alimentação oferece, cada uma fez sua escolha. Eu escolhi um prato básico do Spoleto (spaghetti pomodoro com frango) e a Thaiza ficou no tradicional prato executivo do Montana Grill Express (Arroz, feijão, batata frita, farofa e tiras de alcatra/carne). 

Como eu já comi muitas vezes o prato que minha amiga escolheu, posso dar minha opinião e indicar para vocês. Como uma opção de refeição completa e tradicional, essa combinação atende bem a quem deseja um prato típico brasileiro. O preço contribui, principalmente entre as opções que o shopping oferece. 

Esse prato custos R$ 11,90 e mais um suco de laranja natural de 300 ml, totalizou R$ 15,90. Eu gosto bastante desse prato, vale a pena pelo sabor, quantidade e preço, pois come-se muito bem. Embora seja um fast food, o pedido levou mais de 30 minutos para ficar preparado. Mas sabe-se que nesta época do ano, o comércio em geral exige mais tempo.

Eu consegui ser mais básica ainda com minha opção de molho, frango e spaghetti. Adoro as opções e modelo com que o Spoleto trabalha, onde você pode criar seu prato, combinando massa, molho e complementos, sempre sai boas misturas de acordo com o gosto de cada um. 

Mas hoje fiquei no simples, que me custou barato R$ 13,80, sendo que o frango extra é R$3,90 e o spaguetti pomodoro R$ 9,90. Estava delicioso e com bastante molho como eu gosto.

Carol

• Price: $ 

Shopping Iguatemi Florianopolis

AV. MADRE BENVENUTA, 687. FLORIANÓPOLIS.